Có nên dùng nước khoáng đun sôi?

Anh Hoá ơi, anh xem giúp em vụ nước khoáng đun sôi lên uống này có đúng không anh nhỉ? Vì em dùng nước khoáng nấu nấm linh chi (theo bài này của Bách Hóa Xanh):

Chúng ta hay có thói quen là trước khi uống nước thường đun sôi trước, hoặc có suy nghĩ vì chúng đều là nước nên có thể nấu ăn, pha trà, cà phê, pha sữa đều được. Điều này không nên nhé các bạn.
Nước khoáng rất thích hợp cho người chơi thể thao, người già, phụ nữ
Vì nước khoáng là loại nước tự nhiên có thể dùng ngay không cần phải đun sôi lên nữa. Trong nước chứa các kim loại nặng như chì, Nitrat, Cadimiu,... khi đun sôi quá trình thủy phân không ngừng bốc hơi làm nồng độ chì, Nitrat và các kim loại nặng khác sẽ tăng lên.
Khi sử dụng vào cơ thể thì Nitrat sẽ khử lại thành muối Nitric, ảnh hưởng đến chức năng vận chuyển dưỡng khí trong máu, làm cho hô hấp khó khăn, tim đập nhanh, nguy hiểm hơn thì có khả năng ảnh hưởng đến tính mạng. Và các loại kim loại nặng khác cũng có hại đối với sức khỏe con người.
đun sôi nước khoáng khi uống tiềm ẩn rất nhiều bệnh
Nếu bạn có thói quen dùng nước khoáng để nấu ăn, thì hãy nên dừng lại ngay. Vì trong nước khoáng có chứa một lượng khoáng chất nhất định, nếu bạn dùng để nấu ăn thì sẽ có một lượng nhỏ khoáng chất chưa được hòa tan vào trong thức ăn.

Hi chị,

Bài này viết ko đúng hoàn toàn đâu chị và bị hiểu sai về tự nước khoáng. Nước khoáng đun sôi lên nấu uống cũng ko vấn đề gì.

Nước khoáng là nước có chứa các khoáng chất như calci, K, Natri, Kẽm... là những khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Nước uống trên thị trường đã qua kiểm định sẽ ko có chứa kim loại nặng ( là những chất gây bệnh- những chất ko được có), chứ ko như bài báo trên nói.

Khi đun sôi, làm tằng làm lượng các khoáng chất là đúng, nhưng ko có nghĩa là gây hại vì như cầu cơ thể về các khoáng chất này là rất lớn. Nước khoáng ko đủ để đáp ứng nhu cầu này nên sẽ ko có chuyện thừa.